Tutto è Chimica

La chimica non si limita agli alambicchi, alle beute, alle burette e ai matracci ma è intorno a noi, e meglio conosciamo la chimica, meglio conosciamo il nostro mondo.

Digestione anaerobica

La digestione anaerobica è un processo attraverso il quale i batteri scompongono la materia organica in assenza di ossigeno e ampiamente utilizzata per decomporre i rifiuti organici e produrre energia rinnovabile. Durante la digestione anaerobica i microrganismi idrolizzano il materiale organico in zuccheri, amminoacidi e acidi grassi. I prodotti dell’idrolisi subiscono poi fermentazione e metanogenesi, producendo biogas composto principalmente da metano e anidride carbonica. La...
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Fibre di cellulosa

Le fibre di cellulosa sono una classe di materiali derivati ​​dalla cellulosa presente nella pasta di legno e in altre piante legnose che possono essere ottenute da varie parti di una pianta. Tra questi il ​​più importante è in assoluto il cotone, ottenuto dal seme. Altri importanti tipi di fibre di cellulosa come lino, iuta, ramiè, bambù e canapa sono fibre liberiane ottenute dal...
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Digestione aerobica

La digestione aerobica è un processo microbico che avviene in presenza di ossigeno e fu comunemente utilizzato inizialmente per il trattamento delle acque reflue...
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Punto di fumo

Il punto di fumo o punto di infiammabilità è la temperatura alla quale un olio o un grasso inizia a fumare e ad ossidarsi...
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Alabastro, proprietà e usi

L'alabastro è generalmente utilizzato come pietra puramente decorativa  per produrre piccoli oggetti scultorei, statuette e vasi e altri oggetti
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Calcoli biliari, composizione, cause

I calcoli biliari sono una delle più comuni patologie delle vie biliari costituiti da cristalli o sassolini che si formano nella cistifellea
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Funghi commestibili, composizione

I funghi commestibili sono sempre più usati per il loro elevato apparto di composti bioattivi e lo scarso numero di calorie
Chimica

Economia a basse emissioni di carbonio

L'economia a basse emissioni di carbonio è un modello economico che si concentra sulla riduzione delle emissioni di gas a effetto serra per affrontare il cambiamento climatico e mitigare i suoi impatti negativi sull'ambiente e sulla società.
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Avorio: controversie e alternative sostenibili

Nell'antichità l'avorio era utilizzato nella creazione di oggetti di lusso ma per proteggere gli elefanti ne è stato bandito il commercio internazionale
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Calcoli renali: quando la chimica si trasforma in un nemico silenzioso

I calcoli renali sono masse solide che possono variare in dimensioni e composizione formate da minerali e sali che si sviluppano all'interno dei reni o delle vie urinarie
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Combustibili alternativi: verso un’energia pulita e sostenibile

I combustibili alternativi o non convenzionali sono tutti quei combustibili che derivano da fonti diverse dal petrolio utilizzabili nel settore dei trasporti
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Solventi verdi: la svolta ecosostenibile nell’industria chimica

I solventi verdi offrono un'alternativa eco-sostenibile ai solventi tradizionali, riducendo l'impatto ambientale grazie alla loro origine da fonti rinnovabili
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Fermentazione malolattica: la magia nascosta nel vino

Il fascino della fermentazione malolattica: come trasforma il vino, donandogli morbidezza, complessità e nuovi aromi
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Indice glicemico degli alimenti: come funziona e perché è importante

Il valore dell'indice glicemico degli alimenti: un fattore chiave per comprendere l'impatto sulla glicemia e la gestione del diabete
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Massimiliano Balzano, ideatore e creatore di questo sito; dottore di Scienza e Ingegneria dei Materiali presso l’Università Federico II di Napoli. Amante della chimica, è diplomato al Liceo Artistico Giorgio de Chirico di Torre Annunziata

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Maurizia Gagliano, ha collaborato alla realizzazione del sito. Laureata in Chimica ed iscritta all’Ordine professionale. Ha superato il concorso ordinario per esami e titoli per l’insegnamento di Chimica e Tecnologie Chimiche. Docente.

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