Guanina: basi complementari, derivati
La guanina il cui nome I.U.P.A.C. è 2-ammino-6-ossipurina è una base azotata la cui struttura è rappresentata in figura: È costituita da un anello purinico fuso con una molecola di imidazolo e presenta...
Xantina: struttura, biosintesi, derivati
La xantina il cui nome I.U.P.A.C. è 3,7-diidropurina-2,6-dione è una base di tipo purinico avente formula C5H4N4O2 e struttura E’ una base purinica che si trova nella maggior parte dei tessuti e...
Purine: struttura, sintesi
La purina è un composto eterociclico aromatico costituito dall’anello pirimidinico fuso con l’ anello imidazolico Alla classe delle purine che insieme alle pirimidine, costituiscono le basi azotate presenti nel DNA e nell’RNA appartengono...
Biotina (Vitamina B8): funzioni
La biotina, vitamina B8 o vitamina H è una vitamina idrosolubile prodotta principalmente dalla flora intestinale. E’ presente in molti alimenti tra cui tuorlo d’uovo, fegato di vitello, latticini, frutta secca,...
Ammine eterocicliche e rischi per la salute: formazione
Le ammine eterocicliche o HCA (HeteroCyclic Amine) sono composti organici ciclici a 5 o 6 membri contenenti uno o più atomi di azoto. Esse possono esse aromatiche come pirrolo, imidazolo, piridina, chinolina,...
Pirimidina: proprietà, reazioni
La pirimidina è un eterociclo aromatico e fa parte, insieme alla piridazina e alla pirazina, delle diazine ovvero dei composti aventi tutti formula C4H4N2. Le diazine costituiscono infatti un gruppo di composti,...
Spazzolini all’argento: proprietà antimicrobiche, prevenzione dentale
Gli spazzolini all’argento contengono sulle loro setole piccole quantità di argento che a contatto con ossigeno o acqua rilasciano ioni argento. In Italia il Servizio Sanitario Nazionale non offre cure odontoiatriche...
Proprietà antimicrobiche dell’argento
Le proprietà antimicrobiche dell’argento erano note già nell’antichità: i Fenici conservavano l’acqua in bottiglie rivestite d’argento per prevenirne la contaminazione. La Chiesa optò per calici di argento per prevenire malattie e...
DNA e RNA: composizione e struttura
Il DNA e l’ RNA sono dei polimeri i cui monomeri sono detti nucleotidi costituiti da fosfato, uno zucchero pentoso e una base azotata Struttura del DNA e RNA Ogni nucleotide è...