Ormoni steroidei
Gli ormoni steroidei sono una classe di piccole molecole lipofile che agiscono sui siti bersaglio per regolare molte funzioni fisiologiche. Gli ormoni steroidei hanno la capacità di influenzare virtualmente tutte le...
Idrossilasi
Le idrossilasi sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che catalizzano le reazioni di idrossilazione in cui un gruppo -C-H viene ossidato a gruppo -COH che costituisce il primo stadio della...
Perossidasi
Le perossidasi sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che catalizzano il trasferimento di uno o due elettroni da un substrato organico, utilizzando il perossido di idrogeno o un perossido organico...
Lipossigenasi
Le lipossigenasi (LOX) sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che si trovano in molti organismi, come procarioti (cianobatteri e proteobatteri), protisti unicellulari (alghe rosse e verdi), funghi, piante (muschi e...
Reazioni biocatalitiche di ossidazione
Le reazioni biocatalitiche di ossidazione hanno trovato numerose applicazioni in vari campi in alternativa alla catalisi chimica. Storicamente, le reazioni di ossidazione, anche su scala industriale, utilizzano sali di cromo e...
Polifenolossidasi
La polifenolossidasi (PPO) è una fenolasi contenente rame presente nella maggior parte degli animali, delle piante e nei microrganismi le cui proprietà biologiche e chimiche sono state studiate dal 1896 dopo...
Glutatione perossidasi: protezione cellulare dall’ossidazione
La glutatione perossidasi è un enzima con un ruolo chiave nella protezione delle cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi e dallo stress ossidativo.
Testosterone ormone steroideo: biosintesi
Il testosterone è un ormone steroideo principale responsabile della normale crescita e sviluppo del sesso maschile e degli organi riproduttivi, nonché dello sviluppo dei caratteri sessuali maschili secondari. È sintetizzato dalle...
Citocromo c ossidasi: struttura, reazioni
La citocromo c ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi e costituisce il complesso terminale della fosforilazione ossidativa nelle cellule eucariotiche che ha luogo nei mitocondri. La citocromo c ossidasi...
Alcol deidrogenasi
Le alcol deidrogenasi (AHD) sono una classe di enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che catalizzano l’ossidazione degli alcoli primari e secondari rispettivamente in aldeidi e chetoni. Insieme alle aldeidi deidrogenasi...
Tetraidrofolato: struttura, sintesi, funzioni
Il tetraidrofolato o acido tetraidrofolico (THFA o FH4) è un derivato dell’acido folico che funge da coenzima per le reazioni metaboliche che coinvolgono sia amminoacidi che acidi nucleici. Insieme alla biotina,...