Diacetile
Il diacetile il cui nome I.U.P.A.C. è 2,3-butandione noto anche come butandione è il più semplice degli 1,2-dichetoni detti α-dichetoni ed ha formula C4H6O2. Esso presenta i due gruppi carbonilici, tipici...
Cloruro di acetile: sintesi, reazioni
Il cloruro di acetile, isolato per la prima volta nel 1852 dal chimico francese Charles Gerhardt è un cloruro acilico strutturalmente simile all’acido acetico in cui il gruppo -OH è sostituito...
Anidride acetica: sintesi, reazioni, usi
L’ anidride etanoica nota come anidride acetica è un liquido incolore dall’intenso odore di aceto con densità simile a quella dell’acqua. Tra le anidridi è la più semplice e viene indicata...
Acido acetico: sintesi, reazioni, usi
L’acido etanoico, più noto come acido acetico, caratterizzato dall’odore aspro e dal sapore pungente è il più importante degli acidi carbossilici ed ha formula CH3COOH. Deve il suo nome all’aceto in...
Acetone: proprietà, sintesi, reazioni
L’acetone è un composto organico incolore, volatile e infiammabile dal tipico odore di menta. E’ il più semplice dei chetoni ed ha formula C3H6O e, come tutti i chetoni, presenta un...
Pirolisi: metodi, esempi
La pirolisi è il processo di conversione termica delle sostanze organiche che avviene utilizzando un catalizzatore in assenza di ossigeno Le reazioni di decomposizione, partendo da molecole complesse, portano a molecole...
Trasposizioni ioniche: neopentilica, pinacolica, di Wolff
Le trasposizioni sono reazioni in cui lo scheletro di una molecola subisce un riarrangiamento producendo un isomero strutturale della molecola originale La migrazione di un gruppo Z da una posizione A a...