Tag: unità di misura

Caratteristiche della costante di equilibrio

La costante di equilibrio è una grandezza che esprime quantitativamente la dipendenza delle concentrazioni dei prodotti e dei reagenti che assume dimensioni diverse a...

Capacità termica: unità di misura, esercizi

La capacità termica di un corpo è il rapporto fra il calore  scambiato tra il corpo e l'ambiente e la variazione temperatura conseguente. Il calore...

Momento dipolare: distanza tra i baricentri

Il momento dipolare si rappresenta con un vettore parallelo all’asse di legame, con la freccia dall’atomo meno elettronegativo verso quello più elettronegativo. Qualunque legame...

Velocità media di un gas. Esercizi svolti

La velocità  media di un gas è direttamente proporzionale alla radice quadrata della temperatura e dipende dal peso molecolare del gas stesso La velocità media...

Gruppo metilenico

In chimica organica un gruppo metilenico è una parte di molecola costituita da due atomi di idrogeno e un atomo di carbonio legato, tramite legami semplici a due atomi di carbonio. Nel gruppo metilenico -CH2- il carbonio ha generalmente ibridazione sp3. Il gruppo metilenico, formalmente derivante dal metano per allontanamento di due atomi di idrogeno, si differenzia dal gruppo metilico -CH3 in cui il carbonio...

Ellagitannini

Gli ellagitannini sono un vasto gruppo di composti bioattivi presenti negli alimenti di origine vegetale, come melograni, frutti di bosco e noci con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, anticancerogene, cardioprotettive e prebiotiche. Gli ellagitannini appartengono ai tannini idrolizzabili  e sono polifenoli oligomerici non flavonoidi, che forniscono un'attività di eliminazione dei radicali liberi composti da acido ellagico e acido gallico con un nucleo zuccherino. Dopo l'idrolisi, gli ellagitannini...