Equazione di Kelvin
L’equazione di Kelvin, dovuta a Lord William Thomson, I barone Kelvin, quantifica la deviazione dall’equilibrio della pressione di vapore sopra una superficie curva rispetto a quella presente al di sopra di una superficie...
L’equazione di Kelvin, dovuta a Lord William Thomson, I barone Kelvin, quantifica la deviazione dall’equilibrio della pressione di vapore sopra una superficie curva rispetto a quella presente al di sopra di una superficie...
Si definisce tensione interfacciale la forza per unità di lunghezza presente all’interfaccia tra due fasi immiscibili
Le forze di coesione sono definite come le forze di attrazione che si verificano tra molecole della stessa sostanza
I tensioattivi sono molecole anfipatiche con coda idrofoba e una testa idrofila e costituiscono un componente primario dei detersivi A causa della contemporanea presenza nella molecola di una parte idrofoba e...
Il chimico tedesco Friedrich Krafft nell’ambito dei suoi studi sui colloidi scoprì una temperatura detta di temperatura di Krafft alla quale la solubilità dei tensioattivi in acqua aumenta drasticamente. Secondo la...
Le proprietà dei liquidi che li contraddistinguono dai solidi e dai gas sono molteplici. Innanzitutto i liquidi non hanno forma ma hanno volume proprio e assumono la forma del recipiente che...
La concentrazione micellare critica è il valore di concentrazione di una soluzione contenente un tensioattivo a cui, raggiunta o superata una certa temperatura, si ha l’aggregazione di monomeri con formazione di micelle....
Sugden nel 1924 suggerì una relazione empirica tra tensione superficiale e densità del liquido tramite una costante empirica detta paracoro Una proprietà dei liquidi legata alla forza di coesione delle particelle...