Tag: Sistema termodinamico

Lavoro e efficienza nel ciclo termodinamico

In un ciclo termodinamico si verificano una serie finita di trasformazioni al termine delle quali il sistema si ritrova nel suo stato iniziale. Durante queste...

Entropia e passaggi di stato: termodinamica

Da un punto di vista qualitativo si può prevedere che un passaggio di stato è accompagnato da una variazione di entropia. Ad esempio durante l’ebollizione...

Entropia: funzioni di stato, processi spontanei

L’entropia è una funzione di stato e si indica con la lettera S la cui unità di misura è J/K. Il fisico tedesco Clausius coniò...

Calore e lavoro a confronto

Il calore e il lavoro sono due forme di energia che possono essere tra loro mutuate: ad esempio l’energia termica sotto forma di calore...

Equilibrio metastabile: fattore termodinamico e cinetico

Un sistema termodinamico è in equilibrio metastabile quando va incontro in un tempo più o meno lungo a variazioni delle sue proprietà. La condizione di...

Equilibrio stabile: stato di equilibrio, principio di Le Chatelier

Lo stato di un sistema le cui proprietà hanno valori definiti e costanti fin quando non variano le condizioni è detto stato di equilibrio...

Diagrammi di fase binari: interpretazione

Per una data composizione e temperatura, i diagrammi di fase permettono di stabilire quali sono, all’equilibrio, le fasi presenti, la loro abbondanza e la...

Potenziale chimico

Il potenziale chimico di un componente i-esimo di un sistema termodinamico in una data fase è una funzione di stato introdotto nel 1876 dall'ingegnere,...

Processo isobaro: lavoro, grafici, esercizi

Un processo isobaro è un processo termodinamico in cui la pressione del sistema termodinamico rimane costante nel tempo . Il  processo isobaro segue la...
da Chimicamo

Ciclo di Brayton: funzionamento, diagramma

Il ciclo di Brayton è un ciclo termodinamico  costituito da una serie di trasformazioni al termine delle quali il sistema si ritrova nel...

Fugacità: coefficiente di fugacità

La fugacità è una grandezza che spiega la deviazione dei sistemi gassosi reali rispetto a quelli ideali ed ha come unità di misura la...

Fluido: proprietà di trasporto, legge di Fourier, legge di Fick

Un fluido non si trova in condizioni di equilibrio se esiste un gradiente di una delle intensive che caratterizzano lo stato termodinamico del sistema...

Acido cogico

Il 5-idrossi-2-(idrossimetil)-4H-piran-4-one, noto come acido cogico (KA), ha formula C6H6O4. Strutturalmente l’acido cogico è  un 4H-pirano sostituito da un gruppo idrossi in posizione 5, un gruppo idrossimetile in posizione 2 e un gruppo osso in posizione 4. È presente in natura nel fungo Aspergillus oryzae, Phaeosphaeria fuckelii e nell'Aspergillus flavus. L’acido cogico è un sottoprodotto del processo di fermentazione del riso maltato, utilizzato nella...

Silicato di sodio

Il silicato di sodio è il più importante dei silicati solubili che  potrebbe essere stato prodotto già dagli antichi egizi oltre 5000 anni fa attraverso la fusione di sabbia silicea e carbonato di sodio. I silicati solubili furono utilizzati da alcuni alchimisti del XVII secolo, come descritto nelle opere di Glauber e Agricola, ma è solo con gli studi e le produzioni industriali del...