Bilirubina: l’importanza dei suoi livelli e le implicazioni per la salute
La bilirubina è un pigmento biliare prodotto finale del metabolismo dell'eme la cui analisi serve alla valutazione di malattie epatiche
La bilirubina è un pigmento biliare prodotto finale del metabolismo dell'eme la cui analisi serve alla valutazione di malattie epatiche
L’assorbanza è una misura della capacità di una sostanza di assorbire la luce di una specifica lunghezza d’onda. L’assorbimento di energia è quindi strettamente correlato alla struttura molecolare e le quantità...
Le melanoidine sono composti ad alto peso molecolare contenenti azoto che si formano negli ultimi stadi della reazione di Maillard. Si ottengono dalla riduzione di zuccheri, proteine o amminoacidi durante la...
Il metodo dello standard esterno consente di minimizzare l’effetto matrice. Le analisi chimiche sono spesso effettuate con metodi strumentali atti a determinare una grandezza fisica che spesso si riconduce alla determinazione...
La determinazione della composizione dell’aria assume una particolare importanza ai fini di conoscere quali e in che misura sono presenti sostanze inquinanti. L’aria è un miscuglio di sostanze aeriformi costituita da...
La valutazione quantitativa degli amminoacidi può essere fatta ricorrendo a diversi tipi di test come quello con la ninidrina e quello xantoproteico Gli α-ammonoacidi sono i monomeri di cui è costituita...
La spettroscopia UV/Visibile è usata per la determinazione di molti analiti tra cui ioni di metalli, composti coniugati e macromolecole biologiche. Si applica a metalli di transizione, composti coniugati e macromolecole biologiche....
L’analisi di miscele è un caso che si verifica di frequente e può essere fatta per via spettrofotometrica Nell’analisi di miscele si presentano essenzialmente due casi. Quando i componenti di una...
La turbidimetria è un metodo analitico analogo alla nefelometria utilizzato per la determinazione della quantità di una sostanza in sospensione in un liquido. La valutazione della luce diffusa da parte di...
La colorimetria trova un vasto campo di applicazione nei laboratori di analisi, in quanto è in grado di fornire dati sufficientemente attendibili utilizzando strumenti di costi relativamente contenuti. I principi della...