Terpenoidi
I terpenoidi, altrimenti noti come isoprenoidi, sono il gruppo più grande e strutturalmente più diversificato di metaboliti secondari derivati da fonti naturali presenti negli alimenti verdi, nei cereali e nelle piante...
Ambra grigia nel Capodoglio spiaggiato alle Canarie
Un campione di ambra grigia è stata rinvenuta nel corpo del capodoglio spiaggiato a maggio presso le coste dell’isola di La Palma alle Canarie
Lanosterolo e cataratta: biosintesi, funzioni
Il lanosterolo si presenta come una polvere bianca cristallina solubile in solventi organici come etanolo e dimetilformammide e scarsamente solubile in acqua. Si trova in natura negli: Eleutherococcus sessiliflorus genere di...
Squalene: dall’olio di fegato di squalo all’utilizzo in farmaci
Lo squalene si trova in fonti vegetali come olio di oliva, germe di grano e crusca di riso ma è più abbondante negli oli di fegato di pesce, specialmente quelli raccolti...
Saponine: struttura, propreità, usi
Le saponine comprendono un’ampia famiglia di composti strutturalmente correlati presenti nel regno vegetale e prendono il nome dalla Saponaria officinalis. Sono caratterizzate dalla loro attività emolitica e dalle proprietà schiumogene e...
Liquirizia: componenti, acido glicirrizinico, usi
La pianta della liquirizia Glycyrrhiza glabra appartiene alla fa parte della famiglia delle Fabaceae della quale si utilizzano le radici raccolte durante la stagione autunnale ed essiccate. Una volta rimosse le...