Acido stearico: proprietà, struttura
L’acido stearico è un acido carbossilico con 18 atomi di carbonio e fa parte della famiglia degli acidi grassi saturi. A differenza di altri grassi saturi a lunga catena, l’acido stearico...
L’acido stearico è un acido carbossilico con 18 atomi di carbonio e fa parte della famiglia degli acidi grassi saturi. A differenza di altri grassi saturi a lunga catena, l’acido stearico...
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