Gliceridi: proprietà, reazioni, usi
I gliceridi o acilgliceroli sono esteri formati da acidi grassi e glicerolo in cui si può verificare l’esterificazione di uno, due o tre gruppi -OH. Sono classificati in relazione al numero...
I gliceridi o acilgliceroli sono esteri formati da acidi grassi e glicerolo in cui si può verificare l’esterificazione di uno, due o tre gruppi -OH. Sono classificati in relazione al numero...
Il Covid-19 è un virus, a volte letale, che è dilagato in tutto il mondo provocando, ad oggi, oltre 10 milioni di contagiati, decine di migliaia di decessi e all’isolamento a casa...
L’acido laurico si trova naturalmente in vari grassi e oli sia vegetali che animali ed è un componente dell’olio di cocco e dell’olio di palmisti. Si trova anche nel latte materno...