Carbonato deidratasi: struttura, funzioni
La carbonato deidratasi o anidrasi carbonica è un enzima appartenente alla classe delle liasi che catalizza la reazione di equilibrio: CO2 + H2O ⇄ H2CO3 A sua volta l’acido carbonico partecipa...
La carbonato deidratasi o anidrasi carbonica è un enzima appartenente alla classe delle liasi che catalizza la reazione di equilibrio: CO2 + H2O ⇄ H2CO3 A sua volta l’acido carbonico partecipa...
Il bicarbonato di ammonio il cui nome I.U.P.A.C. ammonio idrogenocarbonato è un composto inorganico che ha formula NH4HCO3 ed è costituito dallo ione ammonio NH4+ e dallo ione idrogenocarbonato HCO3–. È...
Il video della reazione tra la Diet Coke e le Mentos apparve per la prima volta negli anni ’90 e riscosse molto successo. Questa reazione è un vero e proprio fenomeno...
L’equilibrio acido-base in biochimica è di particolare importanza perché variazioni di pH alterano importanti processi. Il valore che assume il pH nelle cellule e nei fluidi extracellulari ha una particolare importanza...
Le origini del rum, distillato che si ottiene dalla canna da zucchero, risalgono alla notte dei tempi ma i primi opifici per la fabbricazione dello zucchero attraverso la trasformazione della canna...
La vodka è una bevanda superalcolica ottenuta dalla distillazione di patate e cereali. La pratica della fermentazione di cereali, frutta e sostanze contenenti zuccheri era nota sin dai tempi antichi. Tra...
I coralli presenti in molti mari non sono piante ma animali che, producendo carbonato di calcio, costituiscono le barriere coralline. I coralli si suddividono in ermatipici e aermatipici; in particolare quelli...
Nella notte del 21 agosto 1986 la valle del lago di Nyos situate nel nord-ovest del Camerun fu colpita da un disastro in cui perirono 1746 persone. Il lago, di origine...
I CFC sono una famiglia di sostanze chimiche di facile produzione che sono state utilizzate principalmente nell’industria frigorifera I frigoriferi sono costituiti da un ambiente chiuso da raffreddare e da un...
Nel 1775 il chimico francese Antoine Lavoisier enunciò la Prima legge della Chimica detta Legge di Lavoisier o di conservazione della massa In una reazione chimica che avviene in un sistema...
La cattura dell’anidride carbonica proveniente da fonti antropiche potrebbe costituire una soluzione ai problemi ambientali Dall’inizio della Rivoluzione Industriale, la concentrazione atmosferica dell’anidride carbonica è aumentata del 30% circa, quella del metano...