Tag: olio di oliva

Acido oleico: biosintesi, metabolismo, reazioni, usi

L'acido oleico il cui nome I.U.P.A.C. è acido cis-9-ottadecenoico  è un acido carbossilico insaturo della serie omega-9 che si trova in natura in grassi...

Olio essenziale di tea tree: composizione, azioni, usi

La Melaleuca alternifolia ovvero il tea tree o albero del tè è un originario dell’Australia appartenente alla famiglia delle Mirtacee il cui olio essenziale,...

Citochine

Le citochine sono glicoproteine ​​che hanno un ruolo fondamentale nel controllo della crescita e dell’attività di altre cellule del sistema immunitario e delle cellule del sangue. Le citochine sono peptidi regolatori, con pesi molecolari tipicamente inferiori a 30 kDa, che agiscono come segnali extracellulari tra le cellule e secrete dalle cellule in risposta a qualche forma di stimolo. Le citochine sono proteine ​​di segnalazione solubili...

Sintesi elettrochimica

La sintesi elettrochimica o elettrosintesi è, secondo la I.U.P.A.C., tra le dieci migliori tecnologie emergenti nel campo della chimica del 2023. La sintesi elettrochimica è un processo attraverso il quale si realizzano reazioni chimiche tramite l’uso di corrente elettrica al fine di ottenere i prodotti intermedi o finali desiderati. Il primo vantaggio della sintesi elettrochimica rispetto ad altri metodi sintetici sta nel fatto che non...